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BROUSSE DE BREBIS LOU PÉRAC - 500-500-500-500-500-500-500-500-500-500 G / EDAM BOULE D'OR - 150-150-150-200-200-250-300-300-350-350 G / GOUSTAL LOU PÉRAC - 1 pièce de 170-1 pièce de 170-1 pièce de 170-1 pièce de 170-1 pièce de 170-2 pièces de 340-2 pièces de 340-2 pièces de 340-2 pièces de 340-2 pièces de 340 G / CHISTOU D'ISTARA - 180-180-180-200-200-200-250-250-300-300 G / FOURME DE MONTBRISON AOP PONT DE LA PIERRE - 150-150-200-250-250-300-350-350-400-400 G

LE CONSEIL D'ÉMILIEN !

Cette belle ardoise apéritive est idéale pour surprendre vos convives avec des fromages qui feront l'unanimité. Découpez vos fromages en petites parts (elles seront d’autant plus faciles à picorer !) et dégustez-les avec une bière* blonde ou ambrée. Expérience pétillante garantie !

 

 

 

LES FROMAGES DE VOTRE PLATEAU PAR ORDRE DE DÉGUSTATION

BROUSSE DE BREBIS LOU PÉRAC

BROUSSE DE BREBIS LOU PÉRAC

Avec son goût frais et délicat, la Brousse de Brebis est idéale pour l'apéritif. Tartinée sur des toasts de pain de campagne ou présentée comme ici dans des verrines, vous l’apprécierez nature ou assaisonnée de sel, de poivre et de fines herbes fraîches. 

EDAM BOULE D'OR

EDAM BOULE D'OR

Depuis 1936, l’incontournable boule rouge met toujours l’ambiance à l’heure de l’apéro ! Avec sa saveur douce légèrement acidulée, elle donne du peps à vos planches apéritives et plaira à tous vos convives. Sa texture tendre et souple la rend très facile à découper : comme ici en triangles, l’Edam vous permettra également de réaliser de délicieuses brochettes fantaisie !

GOUSTAL LOU PÉRAC

GOUSTAL LOU PÉRAC

Voici l’un des fromages de brebis les plus fondants. Sa croûte couleur caramel renferme une pâte à la texture onctueuse au crémeux incomparable. Le Goustal sera du meilleur effet sur votre planche apéritive accompagné de quelques cerneaux de noix ou de figues fraiches, sur des canapés ou simplement découpé en petites portions prêtes à déguster ! 

CHISTOU D'ISTARA

CHISTOU D'ISTARA

Fabriqué au cœur du Pays-Basque, le Chistou est un fromage à l’équilibre parfait entre la douceur du lait de vache et le caractère du lait de brebis. Son goût fruité et si doux est parfait pour agrémenter vos amuse-bouches, vos tapas et vos canapés. Sa pâte très tendre permet de découper des formes originales avec un emporte-pièces, comme ici en demi-lunes ou encore en fines tranches à la Basque. 

FOURME DE MONTBRISON AOP PONT DE LA PIERRE

FOURME DE MONTBRISON AOP PONT DE LA PIERRE

Moins connue que la Fourme d'Ambert, la Fourme de Montbrison AOP est originaire des Monts du Forez, au Nord du Massif Central. Ce fromage vous surprendra par la finesse de son goût. Sa pâte de couleur crème, marbrée d’un persillage bleu-vert,  révèle en bouche toute sa douceur et son onctuosité.

 

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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BROUSSE DE BREBIS LOU PÉRAC

BROUSSE DE BREBIS LOU PÉRAC

Avec son goût frais et délicat, la Brousse de Brebis est idéale pour l'apéritif. Tartinée sur des toasts de pain de campagne ou présentée comme ici dans des verrines, vous l’apprécierez nature ou assaisonnée de sel, de poivre et de fines herbes fraîches. 

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EDAM BOULE D'OR

EDAM BOULE D'OR

Depuis 1936, l’incontournable boule rouge met toujours l’ambiance à l’heure de l’apéro ! Avec sa saveur douce légèrement acidulée, elle donne du peps à vos planches apéritives et plaira à tous vos convives. Sa texture tendre et souple la rend très facile à découper : comme ici en triangles, l’Edam vous permettra également de réaliser de délicieuses brochettes fantaisie !

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GOUSTAL LOU PÉRAC

GOUSTAL LOU PÉRAC

Voici l’un des fromages de brebis les plus fondants. Sa croûte couleur caramel renferme une pâte à la texture onctueuse au crémeux incomparable. Le Goustal sera du meilleur effet sur votre planche apéritive accompagné de quelques cerneaux de noix ou de figues fraiches, sur des canapés ou simplement découpé en petites portions prêtes à déguster ! 

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CHISTOU D'ISTARA

CHISTOU D'ISTARA

Fabriqué au cœur du Pays-Basque, le Chistou est un fromage à l’équilibre parfait entre la douceur du lait de vache et le caractère du lait de brebis. Son goût fruité et si doux est parfait pour agrémenter vos amuse-bouches, vos tapas et vos canapés. Sa pâte très tendre permet de découper des formes originales avec un emporte-pièces, comme ici en demi-lunes ou encore en fines tranches à la Basque. 

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FOURME DE MONTBRISON AOP PONT DE LA PIERRE

FOURME DE MONTBRISON AOP PONT DE LA PIERRE

Moins connue que la Fourme d'Ambert, la Fourme de Montbrison AOP est originaire des Monts du Forez, au Nord du Massif Central. Ce fromage vous surprendra par la finesse de son goût. Sa pâte de couleur crème, marbrée d’un persillage bleu-vert,  révèle en bouche toute sa douceur et son onctuosité.

 

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.