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Toasts à la Tomme de Savoie IGP Pochat & Fils, confit d'oignons et champignons

Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Nombre de personnes
6
Difficulté
facile
logo Pochat 2011

Ingrédients

Préparation

Étape 1


Préchauffez votre four à 220°C.


Lavez et séchez les champignons.


Émincez les oignons.


Coupez la Tomme de Savoie IGP Pochat & Fils en 6 tranches.


Étape 2


Faites fondre les oignons pendant 5 minutes dans une poêle beurrée.


Lorsque vos oignons sont translucides, ajoutez le sucre et salez légèrement.


Mélangez et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes. Réservez.


Dans une autre poêle, faites revenir les champignons dans du beurre.


Salez, poivrez et réservez.


Étape 3


Faites griller vos tranches de pain de campagne puis disposez-y vos préparations d’oignons
et de champignons.


Déposez la Tomme de Savoie IGP Pochat & Fils dessus, enfournez et laissez gratiner
quelques minutes.


Vos toasts sont prêts à être servis avec une salade verte !

 

LE CONSEIL D'ÉMILIEN !

Réalisez cette recette avec différentes variétés de champignons pour la revisiter sans cesse.

 

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