Inscrivez-vous !
R11-Tarte-soleil

Recette - Tarte soleil au magret de canard et à l’Edam

Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Nombre de personnes
4 personnes
Difficulté
facile
Boule d or

Ingrédients

  • 200 g d’Edam Boule d’Or
  • 2 pâtes feuilletées
  • 12 tranches de magret séché
  • 3 c.à.s. de chutney d’oignon
  • 1 poignée de pignons de pin
  • 1 jaune d’œuf

Préparation

Étape 1

- Déroulez une première pâte feuilletée et étalez le chutney d’oignons sur cette dernière
- Râpez l’Edam Boule d’Or et parsemez-en sur la totalité de la surface de la pâte feuilletée
- Ajoutez les tranches de magret de canard
- Recouvrez le tout avec la deuxième pâte feuilletée
- Dorez la pâte au jaune d'œuf

Étape 2

- Retournez un verre ou une tasse au centre de la pâte
- Avec un couteau bien aiguisé, découpez la pâte en suivant le contour du verre
- Découpez-la d’abord en quatre, puis chaque quart en trois, et enfin chaque tiers en deux

Étape 3

- Tournez chaque lanière sur elle-même de manière à former les tortillons
- Saupoudrez-les de pignons de pin
- Faites cuire environ 30 minutes à 180°C

Rejoignez la communauté des passionnés de fromages
Découvrez des recettes fromagères gourmandes - Jusqu'à 10€ de réduction tous les mois sur vos fromages préférés à la coupe - Votre guide de l'apéritif fromager offertInscrivez-vous !

 

Le Conseil d'Émilien !

Pour donner cette forme solaire à votre tarte, munissez-vous d’un verre ou d’une tasse à placer au centre de la pâte. Avec un couteau bien aiguisé, découpez la pâte en suivant le contour du verre. Découpez-la d’abord en quatre, puis en trois, puis en deux.

 

Imprimez la recette

Vous avez aimé cet article ? Partagez-le avec vos amis !