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Pintxos* au P’tit Basque et aux Piments de Guernika

Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Nombre de personnes
4
Difficulté
facile
Istara

Ingrédients

Préparation

Étape 1 

Préchauffez votre four à 240°C. Badigeonnez les piments avec l'huile d'olive.
Déposez-les sur une plaque et enfournez-les 5 minutes en les retournant à mi-cuisson.
Sortez du four et laissez refroidir les piments sur une grille.

Étape 2

Toastez les tranches de pain au grille-pain. Tartinez le pain avec la confiture.
Retirez la croûte du fromage à l'aide d'un couteau puis déposez les triangles de P'tit Basque Istara puis les piments de Guernika.

Étape 3

Plantez des piques dans les pintxos*.
Terminez en parsemant une pincée de fleur de sel sur les piments.

*Pintxos = tapas basques
©Crédit photo : Dorian Nieto

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