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SAINT NECTAIRE AOP FERMIER WÄLCHLI - 150-150-200-200 G / CORSICA AFFINE A LA BIERE DE CHATAIGNE - 1 pièce de 210-1 pièce de 210-1 pièce de 210-2 pièces de 210 G / ROQUEFORT AOP MARIA GRIMAL - 150-150-180-200 G

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LE CONSEIL D'ÉMILIEN !

Alors comme ça vous avez envie d’un plateau qui vous fasse découvrir de nouvelles sensations fromagères ? Excellent ! Voici pour vous une sélection de 3 fromages qui ne manqueront pas de vous surprendre en vous offrant le meilleur de la Corse, de l'Auvergne et de l'Aveyron !

 

 

LES FROMAGES DE VOTRE PLATEAU PAR ORDRE DE DÉGUSTATION

SAINT NECTAIRE AOP FERMIER WÄLCHLI

SAINT NECTAIRE AOP FERMIER WÄLCHLI

Voici un sommet des Monts d’Auvergne ! Laissez-vous emporter par cet incontournable des plateaux de fromage : ses délicates notes de noisette, son fondant et son onctuosité inimitables apprécieront la compagnie d’un bon pain de campagne et d’un vin rouge* aussi tranquille que les volcans d’où il provient, comme un Côtes d’Auvergne* ou un Puy-de-Dôme*.

CORSICA AFFINE A LA BIERE DE CHATAIGNE

CORSICA AFFINE A LA BIERE DE CHATAIGNE

Issu d’un mariage subtil entre un fromage de brebis à la pâte délicieusement fondante et la bière à la châtaigne corse, ce fromage 100% corse tire toute sa richesse de son terroir d’origine. En bouche, il dévoile un goût fin et typé aux subtiles notes de bière et de châtaigne* légèrement boisées avant d’évoluer sur la longueur vers des notes plus intenses.

ROQUEFORT AOP MARIA GRIMAL

ROQUEFORT AOP MARIA GRIMAL

L’affinage en caves naturelles lui donne un goût franc et puissant, et une texture fondante et onctueuse qui plaira aux amateurs de fromages authentiques. Sa pâte blanche au persillage couleur émeraude sera du meilleur effet sur votre plateau ! Chambrez-le 1 heure avant de le déguster, et savourez-le sur une tranche de pain au noix à peine toastée. 

 

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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SAINT NECTAIRE AOP FERMIER WÄLCHLI

SAINT NECTAIRE AOP FERMIER WÄLCHLI

Voici un sommet des Monts d’Auvergne ! Laissez-vous emporter par cet incontournable des plateaux de fromage : ses délicates notes de noisette, son fondant et son onctuosité inimitables apprécieront la compagnie d’un bon pain de campagne et d’un vin rouge* aussi tranquille que les volcans d’où il provient, comme un Côtes d’Auvergne* ou un Puy-de-Dôme*.

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CORSICA AFFINE A LA BIERE DE CHATAIGNE

CORSICA AFFINE A LA BIERE DE CHATAIGNE

Issu d’un mariage subtil entre un fromage de brebis à la pâte délicieusement fondante et la bière à la châtaigne corse, ce fromage 100% corse tire toute sa richesse de son terroir d’origine. En bouche, il dévoile un goût fin et typé aux subtiles notes de bière et de châtaigne* légèrement boisées avant d’évoluer sur la longueur vers des notes plus intenses.

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ROQUEFORT AOP MARIA GRIMAL

ROQUEFORT AOP MARIA GRIMAL

L’affinage en caves naturelles lui donne un goût franc et puissant, et une texture fondante et onctueuse qui plaira aux amateurs de fromages authentiques. Sa pâte blanche au persillage couleur émeraude sera du meilleur effet sur votre plateau ! Chambrez-le 1 heure avant de le déguster, et savourez-le sur une tranche de pain au noix à peine toastée. 

 

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.