OCCASION DE CONSOMMATION
NOMBRE DE PERSONNES
VOTRE PROFIL
Ce plateau d’exception vous propose 3 icônes fromagères du patrimoine gastronomique français : le Brie de Meaux, la Mimolette Extra Vielle et le Roquefort AOP. Laissez-les exprimer tour à tour leurs caractères bien affirmés avec un Santenay blanc* qui saura les sublimer.
Ce fromage est également surnommé le « Fromage des Rois » tant il était apprécié des têtes couronnées, et vous allez comprendre pourquoi : avec sa pâte onctueuse et son bouquet d’arômes de crème et de champignon d’une grande finesse, il règne en seigneur sur votre plateau ! Servez-le avec un pain de campagne au levain et accompagnez-le d’un champagne brut* pour savourer un moment… royal !
Sa texture à la fois ferme et friable vous séduira par ses notes de caramel et des arômes torréfiés. Disposez quelques éclats autour de votre part de Mimolette, ils n'auront plus qu'à être picorés ! Et pour profiter au maximum de son goût affirmé et fruité, dégustez votre Mimolette Vieille Boule d’Or avec des fruits secs ou des légumes du soleil marinés.
Reconnaissable entre tous par sa couleur ivoire et son délicat persillage vert émeraude, ce Roquefort AOP est incontestablement le clou du spectacle de ce plateau de fromages ! Profitez pleinement de son goût franc et généreux et de sa texture fondante si caractéristique en le dégustant avec de la pâte de coing.
Ce fromage est également surnommé le « Fromage des Rois » tant il était apprécié des têtes couronnées, et vous allez comprendre pourquoi : avec sa pâte onctueuse et son bouquet d’arômes de crème et de champignon d’une grande finesse, il règne en seigneur sur votre plateau ! Servez-le avec un pain de campagne au levain et accompagnez-le d’un champagne brut* pour savourer un moment… royal !
Sa texture à la fois ferme et friable vous séduira par ses notes de caramel et des arômes torréfiés. Disposez quelques éclats autour de votre part de Mimolette, ils n'auront plus qu'à être picorés ! Et pour profiter au maximum de son goût affirmé et fruité, dégustez votre Mimolette Vieille Boule d’Or avec des fruits secs ou des légumes du soleil marinés.
Reconnaissable entre tous par sa couleur ivoire et son délicat persillage vert émeraude, ce Roquefort AOP est incontestablement le clou du spectacle de ce plateau de fromages ! Profitez pleinement de son goût franc et généreux et de sa texture fondante si caractéristique en le dégustant avec de la pâte de coing.
Pas de panique, ça arrive à tout le monde. Veuillez renseigner votre adresse email ci-dessous pour recevoir vos identifiants par email
