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LES FROMAGES D'ÉMILIEN !

Émilien vous fait découvrir l'histoire, les terroirs, les fromageries et les secrets de fabrication des plus grands noms du fromage que vous retrouverez près de chez vous, dans votre rayon coupe favori !

la sélection d’émilien

« Lou Pérac » vous propose des fromages fondants et délicatement parfumés (comme le Pérail, la Brique ou encore le Goustal), dont le lait provient de brebis de race Lacaune qui paissent en Occitanie.  

Le goût si particulier de ces fromages vient à la fois de la zone de collecte du lait de brebis et de leur alimentation à base d’herbe, de fourrages et de céréales.

Pour les amateurs de bio, « Lou Pérac » propose le « Pérail Bio », à la texture crémeuse et au goût délicatement parfumé. 

Les fromages « Lou Pérac » se marient très bien avec de nombreux plats : salade, pâtes, viande ou encore gratin. Ils ont aussi parfaitement leur place sur vos plateaux de fromages.

Laissez-vous surprendre, et découvrez sans plus attendre les différents fromages « Lou Pérac » !