Sachez que depuis 1957, les caves Roquefort Société ouvrent leurs portes au public tout au long de l’année. Un parcours guidé d’environ une heure, s’achevant sur une dégustation de Roqueforts AOP Société, pour percer les mystères de fabrication de ce fromage de renom.
À défaut de pouvoir vous rendre sur place, Émilien vous propose un voyage culinaire pour découvrir les spécificités des Roqueforts AOP Société et vous donner envie de les goûter :
-Le « Roquefort AOP 1863 » : un goût équilibré et une texture fondante ;
-Le « Roquefort AOP Caves Baragnaudes » : un goût fin, des arômes subtils, une texture onctueuse.
Découvrez sans plus attendre ces fromages qui font la renommée de Société !
