LES RECETTES D'ÉMILIEN !
Découvrez le fromage dans tous ses états ! Que ce soit en apéritif, en entrée, en plat principal et même en dessert, Émilien vous propose des idées de recettes fromagères faciles, gourmandes et conviviales qui subliment les meilleurs fromages de nos terroirs.
Le Pays Basque nous offre un patrimoine culinaire riche et varié.
Près de 30 recettes, prenant leur inspiration à travers ce terroir, vous sont ici proposées par Émilien : à base de « P’tit Basque d’Istara », d’« Ossau-Iraty AOP Istara » ou encore d’ « Eguia Matocq », il y a des recettes pour chaque moment du repas et surtout pour tous les goûts ! À l’image de la cuisine basque, les fromages basques viennent sublimer avec douceur et subtilité toute la variété de ces recettes, de l’apéritif jusqu’au dessert.
