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R9---Torsades-Aperitives-
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Recette - Torsades apéritives au Roquefort AOP et aux noix

Temps de préparation
25 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Nombre de personnes
10-12 torsades
Difficulté
facile
Roquefort Societe

Ingrédients

Préparation

Étape 1

- Commencez par découper votre pâte feuilletée en deux
- Émiettez ensuite le Roquefort AOP Société 1863 sur une moitié de votre pâte
- Ajoutez les noix concassées et refermez cette moitié de pâte en la recouvrant avec l’autre moitié
- Laissez reposer au frais pendant 15 minutes

Étape 2

- Préchauffez votre four à 180°
- Pendant ce temps, badigeonnez votre pâte feuilletée d’un jaune d’œuf
- Découpez ensuite des bandes d’environ 2 cm de large
- Pour finir, torsadez chaque bande de pâte et enfournez 10 minutes à 180°C

* L’astuce d’Émilien : pour encore plus de gourmandise, ajoutez un léger filet de miel !

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