Cannelés salés au Roquefort AOP Société 1863

ROQUEFORT AOP 1863

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Préparation

1. Étape 1 : 
   Mélangez la farine, la levure avec une pincée de sel. Faites fondre le Roquefort AOP Société 1863, puis incorporez le lait et le beurre à feu doux. 

2. Étape 2 :  

3. Dans votre préparation de farine, incorporez l’oeuf, l’huile de noix et le Roquefort AOP Société 1863 fondu. Mélangez jusqu’à obtention d’une préparation homogène. 

4. Étape 3 : 

5. Beurrez vos moules à cannelés, puis versez le contenu dans les moules. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Attendez que le dessus soit bien doré. Démoulez et dégustez-les tièdes ou froids en fonction de vos envies du moment !

LE CONSEIL D'ÉMILIEN

Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des fruits secs qui se marient à la perfection avec le Roquefort AOP Société 1863 !

Cette recette vous est proposée en partenariat avec Pauline du blog La P’tit cuisine de Pauline 

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